Насос дозатор для канистр для соусов, кетчупов, сиропов ViO D01-36

• Тип устройства: Шнековый дозирующий насос для вязких и жидких пищевых продуктов.
• Модель/Артикул: ViO D01-36.
• Материал корпуса и деталей: Пищевой пластик (ABS, полипропилен, нейлон), устойчивый к жирам и моющим средствам.
• Тип привода: Ручной / Механический. Приводится в действие нажатием на рычаг или поворотом рукоятки (система поршня или шнека).
• Рабочий объем/ Производительность за цикл: До 30-36 мл за одно полное нажатие (зависит от типа соуса и усилия подачи).
• Присоединительный размер: Универсальный адаптер для стандартных канистр с горловиной диаметром 38-40 мм (либо конкретный тип резьбы).
• Применяемая продукция: Соусы (кетчуп, майонез), сиропы, джемы, сгущенное молоко, топпинги, жидкое тесто, мед.
• Рабочая температура среды: Рекомендуется от +5°C до +40°C.
• Тип дозирования: Порционный.
• Габариты (Д×Ш×В): Приблизительно 100 × 100 × 300 мм.
• Вес: Около 0,3–0,5 кг (пустой).
• Санитарная обработка: Легкая разборка для промывки горячей водой или в посудомоечной машине.

Шнековый насос-дозатор ViO D01-36 предназначен для гигиеничной и дозированной выдачи густых и жидких продуктов из стандартных канистр. Модель сконструирована для работы с широким спектром ингредиентов, используемых на профессиональных кухнях и в кондитерских цехах. Устройство позволяет минимизировать контакт продукта с руками персонала, обеспечивая санитарную безопасность и сокращая потери.

Область применения: Оборудование незаменимо на предприятиях фаст-фуда, в кондитерских цехах, пиццериях и столовых. Используется для дозированной подачи кетчупа, майонеза, горчицы, жидкого сыра, шоколада, сгущенного молока, джемов и топпингов. Подходит для установки на стандартные ёмкости и канистры, часто используемые в сфере HoReCa, что позволяет разместить дозатор непосредственно на рабочем месте повара, оптимизируя процесс приготовления блюд.

Преимущества: Главное преимущество — точность дозирования. Конструкция обеспечивает равномерную подачу продукта без рывков, что позволяет соблюдать рецептуру и контролировать расход. Изделие выполнено из пищевых материалов, которые устойчивы к воздействию кислот, масел и моющих средств, просты в разборке, мойке и дезинфекции, что критически важно для бесперебойной работы кухни. Компактный и легкий корпус легко переносится между разными зонами и не занимает много места.

Где устанавливается: Ключевая особенность — установка непосредственно на горловину стандартной канистры или технологической емкости. Это достигается за счет встроенного резьбового соединения на корпусе устройства, которое плотно фиксируется на таре, исключая протечки. Дозатор ViO D01-36 размещается вертикально, на рабочем столе, рядом с другим технологическим оборудованием (например, линией раздачи, фритюром или грилем), обеспечивая быстрый доступ и эргономику рабочего пространства.